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En 1880, suivant l’example de son père, Francesco Bonajuto, ouvre une petite boutique de sucreries plongée dans le merveilleux baroque de Modica, une ville du sud de la Sicile.
Des gourmandises d’origine arabe et espagnole, fruit d’une tradition séculaire, sont produites à l’intérieur de cette boutique. [continue] |

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| L’histoire de notre chocolat unit la Sicile, et en particulier la Contea di Modica, à l’Espagne et elle trouve enfin ses racines dans la merveilleuse civilisation cérémoniel meso-américaine des Aztecs, les anciens habitants du Mexique. [continue] |
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