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Mexico Selva Tabasqueno – Bonajuto Bean to bar

 4,80

Disponibile

- +
Descrizione prodotto

Le fave di cacao usate per realizzare questa tavoletta vengono definite dai loro produttori “Tabasqueño“, e sono il frutto di una “selvaggia” ibridazione dell’antico cacao Criollo. Ci troviamo in Messico, nell’altopiano di Sierra Madre de Chiapas zona di foreste pluviali, a nord del Chiapas e nella parte sud della provincia di Tabasco. Un luogo dall’elevata diversità di specie che arricchisce il bouquet aromatico delle fave di cacao.

Dal sapore rotondo e armonioso, si riscontrano note di spezie, cacao e frutta dolce

Peso netto (grammi)

45

Peso netto (once)

1.58 OZ

Ingreidenti

Massa di cacao, zucchero

Modalità di conservazione

Conservare a 14 – 25°C (57 – 77°F)

Può contenere tracce di

Nocciole, mandorle, pistacchi e latte

Shelf life (mesi)

12

Cacao minimo

75%

Valori nutrizionali medi calcolati per 100g di prodotto

Valore energetico (kj.)

2214

Valore energetico (kcal.)

529

Grassi (gr.)

28,4

Di cui acidi grassi saturi (gr.)

18,3

Carboidrati (gr.)

59

Di cui zuccheri (gr.)

28,7

Proteine (gr.)

9,4

Sale (gr.)

0,023

Peso netto (grammi)

45

Peso netto (once)

1.58 OZ

Ingreidenti

Massa di cacao, zucchero

Modalità di conservazione

Conservare a 14 – 25°C (57 – 77°F)

Può contenere tracce di

Nocciole, mandorle, pistacchi e latte

Shelf life (mesi)

12

Cacao minimo

75%

Valori nutrizionali medi calcolati per 100g di prodotto

Valore energetico (kj.)

2214

Valore energetico (kcal.)

529

Grassi (gr.)

28,4

Di cui acidi grassi saturi (gr.)

18,3

Carboidrati (gr.)

59

Di cui zuccheri (gr.)

28,7

Proteine (gr.)

9,4

Sale (gr.)

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