Uovo trapuntato al profumo di gelsomino

 50,00

In produzione

Descrizione prodotto

Così come per il nostro Cioccolato al profumo di Gelsomino, la realizzazione di questo uovo di cioccolato di Pasqua è avvenuta grazie alla collaborazione con Filippo Figuera ed il suo Vivaio Malvarosa. Anche qui “l’assenza” (tra gli ingredienti) del gelsomino caratterizza questa produzione: un “matrimonio in bianco” tra le fave di cacao e i fiori di gelsomino che si incontrano, si sfiorano, quasi si accarezzano, ma mai si uniscono e fondono insieme. La “presenza” tuttavia persiste al gusto e all’olfatto, una celebrazione che quest’anno ha – per la prima volta – la forma di un uovo pasquale e il profumo del vespro siciliano da condividere come augurio di speranza e pace.

Peso netto (grammi)

250

Peso netto (once)

8,81

Ingredienti

Massa di cacao, zucchero, burro di cacao, latte in polvere, glassa (zucchero a velo, succo di limone)

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto

Può contenere tracce di

Nocciole, noci, pistacchi, mandorle e soia

Allergeni

Latte

Shelf life (mesi)

18

Cacao minimo

65%

Valori nutrizionali medi calcolati per 100g di prodotto

Valore energetico (kj.)

550

Valore energetico (kcal.)

2296

Grassi (gr.)

32

Di cui acidi grassi saturi (gr.)

20,5

Carboidrati (gr.)

56

Di cui zuccheri (gr.)

30,9

Proteine (gr.)

9,7

Sale (gr.)

0,03

Peso netto (grammi)

250

Peso netto (once)

8,81

Ingredienti

Massa di cacao, zucchero, burro di cacao, latte in polvere, glassa (zucchero a velo, succo di limone)

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto

Può contenere tracce di

Nocciole, noci, pistacchi, mandorle e soia

Allergeni

Latte

Shelf life (mesi)

18

Cacao minimo

65%

Valori nutrizionali medi calcolati per 100g di prodotto

Valore energetico (kj.)

550

Valore energetico (kcal.)

2296

Grassi (gr.)

32

Di cui acidi grassi saturi (gr.)

20,5

Carboidrati (gr.)

56

Di cui zuccheri (gr.)

30,9

Proteine (gr.)

9,7

Sale (gr.)

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