Xìcara. Preparato per cioccolata calda o fredda

Cioccolato

€ 8,50

Disponibile

Descrizione prodotto

Xicara è un preparato per cioccolata in tazza da sciogliere in acqua secondo la ricetta tradizionale. Creata in collaborazione con lo chef Vincenzo Candiano, è composta da soli tre ingredienti e può essere gustata sia calda che fredda mantenendo le sue caratteristiche aromaticità

Informazioni aggiuntive
Tabella nutrizionale

Peso netto (grammi)	240
Peso netto (once)	8,46
Ingredienti	Zucchero, massa di cacao, addensante: farina di semi di carrube
Modalità di conservazione	Conservare a 14°-25° C
Può contenere tracce di	Frutta a guscio e latte

Valori nutrizionali medi calcolati per 100g di prodotto

Valore energetico (kj.)	2140
Valore energetico (kcal.)	511
Grassi (gr.)	24,0
Di cui acidi grassi saturi (gr.)	15,0
Carboidrati (gr.)	64,0
Di cui zuccheri (gr.)	50,0
Proteine (gr.)	6,0
Sale (gr.)	0,030

Informazioni aggiuntive

Peso netto (grammi)	240
Peso netto (once)	8,46
Ingredienti	Zucchero, massa di cacao, addensante: farina di semi di carrube
Modalità di conservazione	Conservare a 14°-25° C
Può contenere tracce di	Frutta a guscio e latte

Tabella nutrizionale

Valori nutrizionali medi calcolati per 100g di prodotto

Valore energetico (kj.)	2140
Valore energetico (kcal.)	511
Grassi (gr.)	24,0
Di cui acidi grassi saturi (gr.)	15,0
Carboidrati (gr.)	64,0
Di cui zuccheri (gr.)	50,0
Proteine (gr.)	6,0
Sale (gr.)	0,030

Come preparare cioccolata calda Bonajuto

Per ottenere una tazza di cioccolata calda versare in un pentolino 100ml di acqua, portarla ad ebollizione, aggiungere tre misurini di preparato (40g) e, mescolando preferibilmente con un frustino, riportare ad ebollizione.

Abbassare quindi la fiamma continuando a mescolare per almeno 1 minuto.

È possibile sostotiore l’acqua con 120ml di latte e procedere alla stessa maniera

Come preparare cioccolata fredda Bonajuto

Per ottenere una tazza di cioccolata fredda versare in un pentolino 100ml di acqua, portarla ad ebollizione, aggiungere tre misurini di preparato (40g) e, mescolando preferibilmente con un frustino, riportare ad ebollizione.

Abbassare quindi la fiamma continuando a mescolare per almeno 1 minuto.

È possibile sostotiore l’acqua con 120ml di latte e procedere alla stessa maniera