La storia della nostra Dolceria attraverso piccole e grandi tappe fondamentali.
164 anni dopo, un nuovo laboratorio dedicato alla produzione artigianale del cioccolato.
Chuao è la terza tavoletta Bean to Bar Bonajuto, con cacao proviene dal Venezuela.
Inseriti nel libro pubblicato da Corraini Editore: un atlante della cultura materiale italiana.