Bonajuto ad Eurochocolate: Cioccolatomania, la masterclass esclusiva
Domenica 21 ottobre a Perugia, per i 25 anni di Eurochocolate, la più importante manifestazione italiana sul cioccolato e tra le più importanti al mondo, siamo stati protagonisti di “Cioccolatomania” una masterclass esclusiva che così viene descritta dagli organizzatori: “Un corso di degustazione guidata, condotto dai più importanti protagonisti nazionali e internazionali del Cioccolato“.
Qui un pezzo del nostro intervento “in diretta” dove abbiamo raccontato la storia del cioccolato a Modica e del Cioccolato Bonajuto dalle sue origini ai giorni nostri.
Gli altri ospiti che hanno tenuto la masterclass sono Guido Gobino, Andrea Slitti (Slitti Cioccolato & Caffè), Enric Rovira, Gianluca Franzoni (DOMORI), Cecilia Tessieri (Amedei Tuscany)
