Libro – La dolceria Bonajuto – Storia della cioccolateria più antica di Sicilia
Libro – La dolceria Bonajuto – Storia della cioccolateria più antica di Sicilia

La dolceria Bonajuto

 28,00

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Descrizione prodotto

Storia della cioccolateria più antica di Sicilia. La grande storia di una piccola impresa – una fabbrica di cioccolato nata a Modica agli albori dell’Ottocento per iniziativa di Francesco Ignazio Bonajuto, nota come una delle più cioccolaterie più antiche d’Italia – rivive in questo libri attraverso carte d’archivio, immagini d’epoca e documenti storici. Il libro è stato scritto da Giovanni Criscione, con la prefazione di Giuseppe Barone, con un saggio di Marcella Smocovich e gli alberi genealogici a cura di Marco Blanco.

Autore

Giovanni Criscione

Prefazione

Prof. Giuseppe Barone

Con un saggio di

Marcella Smocovich

Alberi genealogici

Marco Blanco

Editore

Kalòs Edizioni d’arte

Pagine

159

Valori nutrizionali medi calcolati per 100g di prodotto

Autore

Giovanni Criscione

Prefazione

Prof. Giuseppe Barone

Con un saggio di

Marcella Smocovich

Alberi genealogici

Marco Blanco

Editore

Kalòs Edizioni d’arte

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159

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