Le storie del gusto

Scritto da Antica Dolceria Bonajuto ,
il 17 Luglio 2017

Con “Viaggiando tra le Storie del Gusto” vogliamo promuovere le storie di persone che dell’eccellenza nel gusto fanno una professione incomparabile. Donne e uomini in cui passione e mestiere coincidono, dando vita a piccoli tesori gastronomici. Un percorso di video-racconti per scoprire queste eccellenze ed esplorare il nostro Paese.
(Volvo Italia)

Il progetto, realizzato da Volvo Italia, è diviso in dieci episodi che da nord a sud raccontano, come indicato nelle note di presentazione, percorsi che permettono un viaggio in Italia tra artigiani del sapore. Uno spaccato fatto di esperienza, manualità, conoscenza, maestria e tanta passione. Il primo episodio è stato pubblicato il 7 luglio 2016, il decimo il 7 aprile 2017.

Episodio 1 – Il pastore delle alpi.

La storia completa è qui.

 

Episodio 2 – La signora delle erbe.

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Episodio 3 – Il sognatore dell’aceto.

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Episodio 4 – La stagionatura nella fossa.

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Episodio 5 – L’essenza del cioccolato.

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Episodio 6 – Giacinto Pane e Pace.

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Episodio 7 – Emanuele e i confini del mare.

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Episodio 8 – Giuseppe e i segreti della pasta.

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Episodio 9 – Pietropaolo e la speranza di Farindola.

La storia completa è qui.

 

Episodio 10 – Fortunato e la liquirizia millenaria.

La storia completa è qui.

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