Le storie del gusto
Con “Viaggiando tra le Storie del Gusto” vogliamo promuovere le storie di persone che dell’eccellenza nel gusto fanno una professione incomparabile. Donne e uomini in cui passione e mestiere coincidono, dando vita a piccoli tesori gastronomici. Un percorso di video-racconti per scoprire queste eccellenze ed esplorare il nostro Paese.
(Volvo Italia)
Il progetto, realizzato da Volvo Italia, è diviso in dieci episodi che da nord a sud raccontano, come indicato nelle note di presentazione, percorsi che permettono un viaggio in Italia tra artigiani del sapore. Uno spaccato fatto di esperienza, manualità, conoscenza, maestria e tanta passione. Il primo episodio è stato pubblicato il 7 luglio 2016, il decimo il 7 aprile 2017.
Episodio 1 – Il pastore delle alpi.
La storia completa è qui.
Episodio 2 – La signora delle erbe.
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Episodio 3 – Il sognatore dell’aceto.
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Episodio 4 – La stagionatura nella fossa.
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Episodio 5 – L’essenza del cioccolato.
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Episodio 6 – Giacinto Pane e Pace.
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Episodio 7 – Emanuele e i confini del mare.
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Episodio 8 – Giuseppe e i segreti della pasta.
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Episodio 9 – Pietropaolo e la speranza di Farindola.
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Episodio 10 – Fortunato e la liquirizia millenaria.
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