Peso netto (grammi) |
250 |
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Peso netto (once) |
8,81 |
Ingredienti |
Massa di cacao, zucchero, burro di cacao, latte in polvere, glassa (zucchero a velo, succo di limone) |
Modalità di conservazione |
Conservare in luogo fresco e asciutto |
Può contenere tracce di |
Nocciole, noci, pistacchi, mandorle e soia |
Allergeni |
Latte e uova |
Shelf life (mesi) |
18 |
Cacao minimo |
65% |
Così come per il nostro Cioccolato al profumo di Gelsomino, la realizzazione di questo uovo di cioccolato di Pasqua è avvenuta grazie alla collaborazione con Filippo Figuera ed il suo Vivaio Malvarosa. Anche qui “l’assenza” (tra gli ingredienti) del gelsomino caratterizza questa produzione: un “matrimonio in bianco” tra le fave di cacao e i fiori di gelsomino che si incontrano, si sfiorano, quasi si accarezzano, ma mai si uniscono e fondono insieme. La “presenza” tuttavia persiste al gusto e all’olfatto, una celebrazione al profumo del vespro siciliano da condividere come augurio di speranza e pace.